声にこたえて

2016年01月25日

ぱるタイム121号掲載
「仕込み置き味噌」の企画があります

【声】
 味と香りがとても良く家族全員が大好きです。買い忘れてしまったので、企画を教えてください。

【回答】

毎年この時期に1回にかぎり企画していますが、今年は2月3回に決まりました。
厳寒期の北海道旭川で仕込み、酵母と、北海道の米を使って作ったこうじと北海道産の蒸した大豆を混ぜ、発酵熟成用の容器に詰めてお届けします。(コープきんき 加工食品担当)

やっと企画があり、組合員さんも喜んでいると思います。

北枚方支所 配送担当 足利さん
北枚方支所 配送担当 足利さん

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