クッキングレシピ

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菜の花とツナの和風おかずサラダ
1. 菜の花は熱湯でゆで、3cm長さに切る。もやしはゆでておく。
2. 卵を割りほぐしてAを加え、ラップをせずに電子レンジで1分加熱したあと箸でよくかき混ぜ、炒り卵を作る。
3. ドレッシングで油を切ったツナを和え、菜の花、もやしとともに盛り、2を散らす。
　
材料(2人分)
菜の花 150g
ツナ缶1缶 90g
卵 1個
産直緑豆もやし 150g
和風ドレッシング 適宜

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塩 少々
砂糖 小1