クッキングレシピ

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春キャベツとハムのゆでサラダ
1. キャベツ、ハムは短冊切り。
2. 塩少々を加えた熱湯でキャベツをゆでる。ほぼ火が通ったところでハムを加えてサッとで、ザルに上げる。
3. 2の水気をきって器に盛り、和風ドレッシングをかける。
※ 好みで切りごまをふってもよいでしょう。
　
材料(2人分)
春キャベツ 3枚
ロースハム 2枚
和風ドレッシング 適宜