クッキングレシピ

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ホタテともずくの酢の物
1. ホタテは半解凍し、厚みを半分に切る。きゅうりは小口切りにして塩もみし、しんなりしたら絞る。玉ねぎは薄切りにする。
2. もずく、ホタテ、きゅうり、玉ねぎを器に盛る。
　
材料(2人分)
味付太もずく（ゆず風味） 60ｇ×2パック
ホタテ貝柱 4個
きゅうり 1/3本
玉ねぎ（天心） 20ｇ
塩 適宜