トマトとバナナのレンジサラダ｜パルコープの商品

トマトとバナナのレンジサラダ

1.	そぎ切りにした鶏むね肉は塩・こしょうを振り、4～5分置いて、片栗粉をまぶす。（ドレッシングが絡みやすく､ジューシーになる）
2.	玉ねぎ、湯むきしたトマトは半月に切る。ブロッコリーは洗って小房に分ける。バナナは輪切りにする。
3.	耐熱皿に玉ねぎを敷き、むね肉を広げるように並べる。トマトとブロッコリー、バナナをのせ、ドレッシングを回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジで5～6分加熱して、ざっくりと混ぜ、器に彩りよく盛る。
＊ほど良いバナナの甘味が、あとを引きます