クッキングレシピ

中からチーズがとろ~り

ポテトサラダの中でも人気No.1

ポテサラ春巻き

材料(1本あたり)

まるごと北海道ポテトサラダ 80g
スライスチーズ 1枚
春巻きの皮 1枚
揚げ油 適宜
レタス、ミニトマト 適宜

作り方

  • 手順1春巻きの皮の真ん中にスライスチーズの広さにポテトサラダをうすくのばす。
  • 手順2スライスチーズをのせ、春巻きを巻くように包む。
  • 手順3フライパンに春巻きが少し浸るくらいの油を熱し、②をこんがり色がつくまで焼く。
  • 手順4皿にレタス、ミニトマトを盛り、春巻きを半分に切って盛り付ける。

※チーズをポテトサラダの外側にすると、焼いている時に外に溶け出るので注意

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