クッキングレシピ

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ブロッコリーのとろり煮(初期)
1. ブロッコリーは柔らかくゆで、裏ごしする。
2. 小鍋にだし汁、(1)を入れてひと煮し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
材料（1人分)
九州産ブロッコリー 10g
だし汁 大2
片栗粉 少々