クッキングレシピ

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鶏ひき肉と白菜の煮物(中期)
1. 白菜は細かく切り、小鍋にだし汁を煮立てやわらかく煮る。
2. (1)に鶏ひき肉を入れ、よくほぐしながら煮る。
  【フリージングのポイント】
白菜はやわらかくゆで、みじん切りにします。1食分ずつ小分けにして冷凍すると便利です。
材料(1人分)
鶏ひき肉 15g
白菜 5g
だし汁 2/3カップ